Ce mardi 18 avril 2023, a été présentée à Garches la conférence sur Le Mexique et l’Afrique du sud. La présence de la vigne sauvage a certainement précédé l’arrivée de Hernan Cortès en 1519 qui donna l’impulsion au développement de la viticulture sur les terres mexicaines. La Production de vin vient très rapidement concurrencer la production espagnole amenant à une prohibition partielle. Le vin, au Mexique  n’est pas la boisson nationale, mais une petite production persiste et atteste de cette origine rattachée à la découverte du nouveau monde par les grands navigateurs.

Pour ce qui concerne l’Afrique du sud, la viticulture sera amenée par les néerlandais puis les huguenots français à partir du XVIIème siècle. Cette production viticole fait encore aujourd’hui partie des vins que les amateurs recherchent et aiment découvrir.